Японская кухня и ее традиции

standard

Японская кухня и ее традиции

Что едят японцы

Заботясь о сохранности первоначальных вкусовых качеств, японцы стараются использовать только натуральные и свежие продукты. Не менее важным для Японии считается оформление блюд, а чтобы не заглушить вкусовые качества основного продукта, приправы, пряности, острые соусы и специи стараются использовать в ограниченном количестве.

Как известно, японцы занимают в мире первое место по продолжительности жизни, достигающей в их стране 89 лет. Это пытаются объяснить тем, что их пища содержит мало холестерина. Хотя низким количеством холестерина можно объяснять очень многое:

  • короткие ноги и малый рост;
  • распространение среди жителей близорукости.

Однако, скорее всего, в этом повинны физиологические особенности нации, а не пища.

Пищевые предпочтения жителей Японии

Японцев с давних времен кормил и продолжает кормить океан. К японским рыбакам теперь добавились в последние годы еще и российские. Ведь сильно обнищавшим дальневосточным рыбакам намного выгоднее продать свой улов за границей, чем на родной земле.

Рыбу в Японии любят, а потому на столе она занимает главное место. Кроме рыбы, практически все, что может дать море, в Японии употребляют в пищу. Сюда относятся:

  • морские водоросли (содержащие железо, йод, витамин В, минеральные вещества,);
  • различные моллюски, хрустящее белое мясо кальмара, крабы, морские огурцы – трепанги, а также многие другие морепродукты.

Использование в пищу даров моря позволяет обеспечить организм белками. К тому же, кроме белков, в рыбе имеется весь необходимый человеку набор микроэлементов и витаминов (особенно учитывая тот факт, что значительную часть морепродуктов употребляют чисто по-японски, т.е. в сыром виде).

Опять же, по сравнению с мясом, содержание холестерина в рыбе намного ниже. При этом не стоит забывать, что, как давно уже было установлено, «плохой холестерин», накапливающийся в организме, поступает в основном не столько с пищей, сколько его способен синтезировать сам организм, особенно при грубом нарушении обмена веществ.

 

Поделитесь интересной новостью:

Источник

standard

МИД предупредил туристов о забастовке а/к Alitalia

Министерство иностранных дел РФ предупредило туристов о планируемой 24-часовой забастовке 13 декабря авиакомпании Alitalia.

 

 

«Италия — 13 декабря работники авиакомпании „Alitalia“ планируют провести 24-часовую общенациональную забастовку; возможны существенные изменения в расписании авиарейсов», — сообщает ситуационно-кризисный центр (ДСКЦ) МИД РФ в Twitter.

Напомним, ранее МИД РФ предупреждал путешественников о забастовках в аэропортах Финляндии.

Источник

Первый снег, Горный Алтай

Первый снег, Горный Алтай

Поделитесь интересной новостью:

Источник

standard

Таиланд решил отменить празднования Нового года

По случаю траура, объявленного в Таиланде в связи с кончиной тайского короля Пхумипона Адульядета, властями страны принято решение об отмене всех официальных новогодних торжеств.

По этой причине грядущий Новый гол в стране обойдётся без проведения массовых гуляний, праздничных фейерверков и пышных торжеств. Тем не менее, владельцы отелей и ресторанов могут организовывать для своих клиентов новогодние вечеринки по собственному усмотрению.

Наверняка данная информация заинтересует тех, кто планировал проводить в Таиланде дни своего новогоднего отдыха. Конечно, большинство вообще не обращает внимания на официальные мероприятия, но все же… стоит призадуматься. Скорее всего, на праздники разгула массового веселья в стране не предвидится.

Стоит напомнить, что в течение трех ближайших месяцев многие туробъекты в Таиланде будут доступны туристам совершенно бесплатно. Исключением будут только Храм Изумрудного Будды и Королевский дворец, закрытые для посещения вплоть до 01.11.2016 г.

 

Поделитесь интересной новостью:

Источник

standard

Курорт Красная Поляна открывает горнолыжный сезон 6 декабря

Катания в зимнем сезоне 2019 / 2020 откроются в горной долине Цирк-2 на высоте +2050 м над уровнем моря. Специально к открытию для райдеров-профессионалов будут построены несколько фигур сноупарка. Важно отметить, что уникальная климатическая зона цирка, в которой последнюю неделю шли долгожданные снегопады, по традиции снова позволяет курорту первым среди других горных курортов Сочи открывать горнолыжный сезон в Красной Поляне.

 

 

Уже 14 декабря состоится первое зимнее мероприятие сезона «Fun Contest Первый снег». Праздник также будет организован в горной долине Цирк-2, а в программе запланированы развлечения и спортивные соревнования для лыжников и сноубордистов. Так, на территории сноупарка любители препятствий на склонах смогут принять участие в фан-кроссе, а мастера трюков на перилах — в джиббинг-контесте. Также в этот день состоятся показательные выступления профессиональных райдеров и массовый заезд лучших инструкторов Курорта Красная Поляна. Всех детей ждет анимация со снеговиками, а катание гостей весь день будут сопровождать энергичные диджей-сеты на площади перед баром «Пухляк».

Вечером 14 декабря на Поляне 540 на концертно-развлекательной площадке WOW ARENA курорта состоится международный турнир по смешанным единоборствам Krepost Fighting Championship. В рамках бойцовского вечера состоится 12 поединков с участием ведущих российских и зарубежных бойцов, а в главном бое за звание чемпиона сразятся российский боец Магомед Юнисилау и бразилец Маркос Родригез. В рамках турнира также запланирован бой между представительницами женского MMA Викторией Скляровой (Россия) и Лилией Казак (Беларусь).

Приглашаем всех на склоны Курорта Красная Поляна первыми встретить горнолыжный сезон 2019 / 2020! Приобрести ски-пассы можно на официальном сайте курорта, узнать подробности — по телефону 8 (800) 550-20-20.

Источник

Бункер Муссолини открыт для публики (Видео)

Бункер Бенито Муссолини, который был построен по приказу дуче в первые годы Второй мировой войны, и в котором он предполагал скрываться от налетов авиации союзников, открыт для посещений. Убежище расположено поблизости от Виллы Торлониа, которая была официальной резиденцией итальянского диктатора.

Смотрите также:

  • В 200-метровую пещеру на воздушном шаре (Видео)
  • На продажу в Италии выставлена «Вилла Пиноккио»
  • Египет: Сфинкса можно рассмотреть поближе (Видео)

 

Поделитесь интересной новостью:

Источник